Костный бульон благоприятно сказывается на здоровье костной ткани и мозге человека. К такому выводу пришли турецкие специалисты.
Сохранить здоровье костей позволит всего один стакан костного бульона. В состав этого напитка входят полезные вещества, в числе которых коллаген, глютамин и пролин. Все эти элементы содержатся в организме, однако со временем естественным путем их вырабатывается все меньше.
Костный отвар обладает антиоксидантными свойствами. Он снижает риск развития бессонницы и усталости. Этот напиток часто рекомендуется людям со слабой мышечной системой. Самым полезным считается бульон из костей крупного рогатого скота, передает Sabah.
Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе
Автор: Владислава Грин
здоровье
мозг
питание
Источник: