Полезные чипсы есть! Не верите? Сейчас мы поведаем, как приготовить такие чипсы в духовке из цуккини либо кабачков. К готовым чипсам можно добавить морскую соль либо свою возлюбленную приправу и съесть их хоть целую тарелку, полностью не переживая за фигуру.
Чипсы из цуккини: обычный пошаговый рецепт
Для изготовления чипсов из цуккини для вас пригодятся:
-
1 большенный цуккини;
-
2 столовые ложки оливкового масла Extra Virgin;
-
маленькая соль;
-
морская соль либо приправа на ваш выбор;
-
бумажное полотенце;
-
пергаментная бумага;
-
кулинарная кисточка.
Шаг 1
Промойте цуккини и порежьте кружочками шириной 1,5 -3 мм. Разложите нарезанные ломтики в один слой на картонном полотенце и отлично промокните их сверху остальным картонным полотенцем, чтоб удалить из овощей как можно больше воды. Застелите противень пергаментом, разложите на нем просушенные кружочки и слегка смажьте оливковым маслом.
Шаг 2
Незначительно посолите любой ломтик маленькой солью и вотрите ее пальцами в цукини, чтоб она отлично смешалась с маслом.
Шаг 3
Поставьте противень в разогретую до 100 градусов духовку и запекайте цукини в течение 2 часов. Не забудьте через час перевернуть любой кусок, чтоб овощные чипсы приготовились умеренно. Приблизительно через 1,5 часа начните инспектировать готовность чипсов. Как они приобретут золотисто-коричневый цвет и станут сухими на ощупь, достаньте их из духовки. Мелкие куски приготовятся резвее, а наиболее большим пригодится больше времени.
Шаг 4
Сходу же опосля удаления из духовки посыпьте готовые чипсы большой морской солью либо собственной возлюбленной приправой, дайте им незначительно остыть и приступайте к дегустации. Приятного аппетита!
К слову, вот одна из наших прошедших публикаций http://gospodarka.ru/kak-sdelat-popkorn-v-mikrovolnovoy-pechi.html, где мы ведали, как приготовить попкорн в микроволновой печи. Может быть, этот обычный рецепт тоже для вас понадобится.
Статья защищена законом о авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на дамский журнальчик gospodarka.ru неотклонима!
А в дополнение к собственному рецепту предлагаем уникальный видео-рецепт смачных яблоковых чипсов, которые тоже можно без преувеличения именовать полезными. Не пропустите!
Источник: